Makanan

Mondelēz Tarik Produk Cadbury Dairy Milk Oreo di Kanada Karena Pistachio Tak Tertera

Dipublikasikan pada

A close-up of a Fairtrade Cadbury Dairy Milk chocolate bar with its logo prominently displayed.
Source: ConfectioneryNews Ingredients

Ringkasan Penarikan Perusahaan induk Cadbury, Mondelēz International, telah mengumumkan penarikan darurat terhadap bar cokelat Cadbury Dairy Milk Oreo yang beredar di Kanada. Penarikan ini dipicu oleh temuan adanya pistachio, sebuah kacang pohon yang dapat memicu alergi berat, namun tidak tercantum pada label produk.

Detil Penarikan Produk yang terdampak: Cadbury Dairy Milk Oreo dalam kemasan 38 gram serta kotak berisi 12 buah ukuran yang sama. Alasan utama: Keberadaan pistachio yang tidak disebutkan pada daftar bahan, berpotensi menimbulkan reaksi alergi serius pada konsumen sensitif. Laporan reaksi: Otoritas Pengawas Makanan Kanada (CFIA) mencatat adanya keluhan kesehatan yang dikaitkan dengan konsumsi produk ini. Klasifikasi: Penarikan dikategorikan sebagai Class 1 recall, tingkatan tertinggi yang menunjukkan risiko bahaya kesehatan berat atau kematian. Tindakan konsumen: Disarankan untuk membuang atau mengembalikan produk yang terdaftar. Investigasi lanjutan: CFIA sedang menelusuri kasus ini dan menyatakan bahwa proses penyelidikan dapat memperluas jangkauan penarikan ke produk lain.

Dampak Terhadap Industri Manufaktur Cokelat Penarikan karena alergi tetap menjadi pemicu utama penarikan makanan di tingkat global. Pada industri permen, penggunaan kacang dan bahan turunan kacang yang luas menuntut ketelitian dalam pelabelan serta pengelolaan alergen. Bagi produsen cokelat, seringnya almond, hazelnut, pistachio, dan kacang tanah diproses dalam satu fasilitas produksi menambah beban pada prosedur pemisahan, pembersihan, dan verifikasi label. Kesalahan pelabelan semacam ini tidak hanya mengancam kesehatan konsumen, tetapi juga dapat menimbulkan kerugian reputasi dan finansial yang signifikan bagi merek-merek besar.

Reaksi Mondelēz Pada saat publikasi laporan ini, pihak Mondelēz belum memberikan komentar terkait penarikan tersebut.

Catatan Penutup Kasus ini menyoroti pentingnya kepatuhan pada standar pelabelan alergen, terutama bagi produk cokelat yang sering kali mengandung berbagai jenis kacang. Konsumen diharapkan tetap memperhatikan peringatan resmi dan mengikuti petunjuk pengembalian atau pembuangan produk yang telah ditarik.